Vendeur(euse) produits de la mer en alternance

APTITUDES REQUISES

• Bon contact, amabilité, accueil

• Méthode, rigueur, organisation
• Esprit d’équipe

ATTITUDE PEPS c’est être Passionné(e), Engagé(e), Professionnel(le) et Sympa

P comme Passionné(e) :

• Exprimer et partager aux clients et collègues sa passion d’être Commerçants autrement et d’être au cœur de la consommation et du plaisir.

E comme Engagé(e) :

• Valoriser vos actions et celles du magasin, pour proposer aux clients une alternative à la consommation traditionnelle (pêche responsable, circuit court, bien-être animal, produits sans substances controversées…).

P comme Professionnel(le) :

• Accompagner les clients pour qu’ils découvrent et profitent des offres et des nouveautés, être pédagogue.

S comme Sympa :

• Etre chaleureux(euse), serviable, à l’écoute des clients et collègues, faire preuve de bienveillance.

CONCLUSION

Cette définition pourra être enrichie en fonction de l’évolution de l’organisation générale du magasin.

Votre mission consiste à contribuer au développement et à l’animation du rayon, sous l’autorité de votre responsable, tout en étant ambassadeur(drice)  de la marque de la GMS.

Approvisionnement

Vous pouvez être amené(e) à :

• Préparer les commandes permanentes centrale et éventuellement les commandes directes à l’aide des outils dédiés
• Passer les commandes à l’aide de l’outil informatique dédié, en cas d’absence de votre responsable

Réception

Vous devez :

• Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin
• En cas d’anomalies (non conformité, …) suivre la procédure définie (contact centrale, bons de redressement, …)

Mise en rayon

Au sein du rayon traditionnel, vous devez :

• Effectuer la mise en rayon des produits (vitrine, étalage…), de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l’implantation communiquée par votre responsable
• Vérifier régulièrement la fraîcheur des produits présentés et enlever les produits altérés du rayon

Au sein du rayon libre-service, vous devez :

• Présenter les produits de manière attractive en respectant les implantations communiquées par votre responsable
• Veiller à la rotation des produits et vérifier les DLC ; retirer de la vente les produits altérés
• Assurer le réassortiment du rayon au cours de la journée

Animation commerciale

Vous participez à l’animation de votre rayon et devez :

• Implanter les produits d’après les plans spécifiques pour chaque opération
• Mettre en place les affiches, nouvelles étiquettes, stops-rayons, etc correspondant aux opérations
• Participer à la mise en place d’animations (théâtralisation, stands)

Politique tarifaire

Vous devez :

• Réaliser l’affichage des prix et ses mises à jour
• Vérifier la concordance entre prix de vente affichés et prix étiquetés
• Sortir les prix de vente sur la balance en utilisant le code produit adapté

Relation clients

En contact direct avec les clients, vous devez :

• Faire preuve d’amabilité et de respect envers les clients
• Accueillir le client, comprendre sa demande et proposer le(s) produit(s) adapté(s)
• Apporter des conseils culinaires aux clients en matière de recette, d’accompagnement, de quantité ou de cuisson
• Remonter les demandes clients à votre responsable